Frans-Spaans specialiteiten restaurant

 

Kerstmenu 2023

De Kerstdagen zijn weer in aantocht. Dit jaar zijn wij geopend op 24-25-26 december.
Met veel zorg hebben wij dit prachtige 6-gangen kerstmenu voor u samengesteld:




Amuse



*****




Visschotel met gerookte zalm, tonijn tataki met een sesam kortje en grote garnalen


OF


Vleesproeverij van steak tartaar, beef tataki met een sesam korstje en carpaccio


*****



Ossenstaartbouillion met madeira en eekhoorntjesbrood



*****


Limoen sorbet met limonsecco


*****


Hertenbiefstukjes met een saus van bospaddestoelen


OF


Tarbotfilet met een saus van kreeft en zeevruchten



*****

Grand dessert

€74,50


Dit kerstmenu wordt alleen geserveerd op 24,  25 en 26 december, of op aanvraag.
Tijdens de Kerstdagen is het alleen mogelijk gebruik te maken van dit Kerstmenu of het kindermenu voor onze jongste gasten.

Het valt aan ten zeerste aan te raden om tijdig te reserveren voor de Kerstdagen. Dit kunt u doen via ons online reserveringssysteem, of via telefoon op 0252-689928.

Graag maken wij u erop attent dat wij vanaf
 27 december t/m 1 januari gesloten zijn.