Frans-Spaans specialiteiten restaurant

 

Kerstmenu 2022

De Kerstdagen zijn weer in aantocht. Dit jaar zijn wij geopend op 24-25-26 december.
Met veel zorg hebben wij dit prachtige 6-gangen kerstmenu voor u samengesteld:




Amuse



*****




Visschotel met gerookte heilbot, gerookte zalm, gerookte paling
 en een cocktailtje van Hollandse garnalen en Kingcrab


OF


Charcuterie met paté en croûte, gerookte eendenborst,
wildzwijnham en een Jamón Serrano de castañas.


*****



Dubbel getrokken boullion met mini paddestoelen



*****


Bloedsinaasappel sorbet met Malaga Virgen


*****


Hertenbiefstukjes met een saus van bospaddestoelen


OF


Een combinatie van tonijn en coquille met een saus van zwarte inkt.



*****

Grand dessert

€69,50


Dit kerstmenu wordt alleen geserveerd op24,  25 en 26 december, of op aanvraag.
Tijdens de Kerstdagen is het alleen mogelijk gebruik te maken van dit Kerstmenu of het kindermenu voor onze jongste gasten.

Het valt aan ten zeerste aan te raden om tijdig te reserveren voor de Kerstdagen. Dit kunt u doen via ons online reserveringssysteem, of via telefoon op 0252-689928.

Graag maken wij u erop attent dat wij vanaf
 27 december t/m 1 januari gesloten zijn.