VLEESGERECHTEN
Ribeye Steak
Mals stuk doorregen vlees met vet van de veestapel van de Schotse Hooglanden
plm. 300 gram 26,95
Iedere 100 gram extra 6,50
Mixed grill
Vier soorten vlees met kaassaus, pepersaus of 3 koude sausjes
28,95
Entrecôte Jacques
Gegrilde lendenbiefstuk met huisgemaakte boter van zwarte knoflook
27,95
Tournedos Naturel
Biefstuk van de haas met knoflooksaus, whiskeysaus en kruidenboter plm. 220 gram
25,95
Tournedos Ronaldo
Biefstuk van de haas gevuld met gerookte zalm, overgoten met een zachte zalmsaus
28,95
Tournedos au Poivre
Biefstuk van de haas met een zachte pepersaus
26,95
Tournedos d’Italy
Biefstuk van de haas met een stukje Gorgonzola, overgoten met kaassaus
27,95
Tournedos Gerrit
Biefstuk van de haas in boter gebakken met champignons, spekjes, uitjes en rode wijn
27,95
Pointes de filet de boeuf sauce á l’ail chaude
Puntjes ossenhaas met warme knoflooksaus
25,95
Hamburguesa grande
Kalfsburger van plm. 200 gram
14,95
Entrecôte Bearnaise
Gegrilde lendenbiefstuk met bearnaisesaus
27,95
Filet de Porc du Patron
Varkenshaasje gevuld met parmaham, overgoten met romige kaassaus
23,50
Filet de porc Mikado
Stukjes varkenshaas met een champignonroomsaus
21,95
Varkenshaassaté plm. 300 gram met huisgemaakte frites
20,95
Filet d’Agneau
Lamshaasjes plm. 200 gram met warme knoflooksaus of rode portsaus
26,95
d’Agneau en Rack
Gegrilde lamsracks met honing-thijmsaus
31,95
Baron d’Agneau
Een combinatieschotel van lamshaasjes, lamsbiefstukjes, en een lamsrackje
28,95
VISGERECHTEN
Filet de saumon Teriyaki
Gegrilde zalmfilet met een overheerlijke teriyakisaus
25,95
Filet de Cabillaud
Kabeljauwfilet met witte wijnsaus
25,95
Glissez la langue
3 in de boter gebakken sliptongetjes
27,50
Sole meuniére
In de roomboter gebakken zeetong +/- 450 gram
Dagprijs
7 in de knoflook gebakken prime-star gamba’s
29,95
Fruits de Mer
Schaal met een variatie van schaal- en schelpdieren zoals kreeft, langoustines, King Crabpoten, gamba’s mosselen en oesters. Dit gerecht is alleen verkrijgbaar op bestelling ivm de versheid van de producten. U kunt tijdens het bestellen zelf doorgeven waar uw voorkeur naar uit gaat.
Prijs op aanvraag
Vegetarisch
Vegetarische schotel met dagverse producten
27,50
Vega Saté
20,95
Vega burger
14,95
KINDERMENU TOT 12 JAAR
-Voorgerecht keuze uit tomatensoep of uiensoep
-Hoofdgerecht keuze uit saté, hamburgertje of een kabeljauwfilet met frites, appelmoes en mayonaise
-Kinderijsje
17,50