Frans-Spaans specialiteiten restaurant



VLEESGERECHTEN


Ribeye Steak
Mals stuk doorregen vlees met vet van de veestapel van de Schotse Hooglanden
plm. 300 gram
23,95
Iedere 100 gram extra 5,00

Mixed grill
Vier soorten vlees met kaassaus, pepersaus of 3 koude sausjes
25,95


Entrecôte Jacques
Gegrilde lendenbiefstuk met huisgemaakte boter van zwarte knoflook
2
4,95

Tournedos Naturel
Biefstuk van de haas met knoflooksaus, whiskeysaus en kruidenboter plm. 220 gram
2
2,95

Tournedos Ronaldo
Biefstuk van de haas gevuld met gerookte zalm, overgoten met een zachte zalmsaus
2
5,95

Tournedos au Poivre
Biefstuk van de haas met een zachte pepersaus
23
,95

Tournedos d’Italy
Biefstuk van de haas met een stukje Gorgonzola, overgoten met kaassaus
2
4,95

Tournedos aux Champignons
Biefstuk van de haas in boter gebakken met champignons
2
4,95

Pointes de filet de boeuf sauce á l’ail chaude
Puntjes ossenhaas met warme knoflooksaus
2
2,95

Hamburguesa grande
Kalfsburger van plm. 200 gram
12,95


Combination de viande au sauce vin rouge
Combinatie van runermedaillon en varkensmedaillon met rode wijnsaus
19,50


Filet de Porc du Patron
Varkenshaasje gevuld met parmaham, overgoten met romige kaassaus
19,50

Filet de porc Mikado
Stukjes varkenshaas met een champignonroomsaus
19,95


Varkenshaassaté plm. 300 gram met huisgemaakte frites
17,50

Filet d’Agneau
Lamshaasjes plm. 200 gram met warme knoflooksaus of rode portsaus
22,95

d’Agneau en Rack
Gegrilde lamsracks met honing-thijmsaus
24,50

Baron d’Agneau
Een combinatieschotel van lamshaasjes, lamsbiefstukjes, en een lamsrackje
24,95


VISGERECHTEN

Filet de saumon Teriyaki
Gegrilde zalmfilet met een overheerlijke teriyakisaus
2
2,95

Filet de Cabillaud
Kabeljauwfilet met witte wijnsaus
2
1,50

Glissez la langue
3 in de boter gebakken sliptongetjes
21,75

Filet de Turbot sauce au Homard
Tarbotfilet met een romige kreeftensaus en Hollandse garnalen
2
7,50

Sole meuniére
In de roomboter gebakken zeetong +/- 450 gram
37,50


7 in de knoflook gebakken prime-star gamba’s
26,95

Fruits de Mer
Schaal met een variatie van schaal- en schelpdieren zoals kreeft, langoustines, King Crabpoten, gamba’s mosselen en oesters. Dit gerecht is alleen verkrijgbaar op bestelling ivm de versheid van de producten. U kunt tijdens het bestellen zelf doorgeven waar uw voorkeur naar uit gaat.
Prijs op aanvraag


KINDERMENU TOT 12 JAAR
-Voorgerecht keuze uit tomatensoep of uiensoep
-Hoofdgerecht keuze uit saté, hamburgertje of een kabeljauwfilet met frites, appelmoes en mayonaise
-Kinderijsje
1
4,95